mad ud af huset

Lad os levere den gode madoplevelse

Vi gør altid vores bedste for at lave den lækreste mad af de bedste råvarer her på Skovkroen.
Lad os bruge den lange forberedelsestid på maden, så du blot skal servere den. Intet er bedre, når man får gæster, at alt er klart, og man kun skal tænke på at hygge.
Vores køkken kan lave mad til alle slags fester, den store formelle eller den lille i haven. Uanset omfanget er vores dygtige kokke klar til at tilberede fx det klassiske stykke smørrebrød, den smagfulde 3 retters menu, buffet eller noget helt andet.
Vi tilbyder en skov af forskellige løsninger, så vi har med sikkerhed også en, der kan tilpasses til jeres arrangement.

Ring eller skriv til os på 57 84 56 52 eller info@skovkro.dk for at høre mere.

 

vi tilbyder

 

Vælg mad ud af huset

Middag

 

Vil du imponere dine gæster med en overdådig middag?

Forret

  • Varmrøget laks fra egen rygeovn med krydderurtecreme. Hertil kuvertbrød og rørt smør.
  • Tarteletter med høns i asparges.
  • Cremet svampesuppe med stegte tigerrejer. Hertil kuvertbrød og rørt smør.

Hvoedret

  • Langtidsstegt kalv med sæsonens grønt.
    Hertil pommes røsti og svampesauce.
  • Kalvesteg stegt som vildt med surt, sødt og waldorfsalat.
    Hertil hvide og brune kartofler samt vildtsauce.
  • Helstegt oksefilet med sæsonens grønt.
    Hertil saltbagte kartofler og rødvinssauce.

Dessert

  • Hvid chokoladebrownie med hasselnød og Skovkroens sorbet
    pyntet med knas og karamelcreme.
  • Citronfromage med chokoladebrownie.
  • Chokolademousse og karamelmousse med Skovkroens nougatis.

3 retter Kr. 300,-

2 retter Kr. 250,-

1 ret Kr. 200,-

Minimum 10 kuverter – hvis færre, ring for pris.

Buffet

Vi laver gerne buffet til dit næste arrangement.
Vi sammensætter buffeten efter dine ønsker, så kontakt os for tilbud.
Minimum 25 kuverter.

tapas

Er du til små delikate anretninger, så har vi
tapas til dig og dine gæster

Luksus tapas

  • Italienske frikadeller med tomat og basilikum
  • Røget unghaneterrin med tomatchutney
  • Bagt serranokurv med urtecreme
  • Stegte tigerrejer i sesam
  • Varmrøget laks fra egen rygeovn med urtecreme
  • Røget dyrekølle med marinerede urter
  • Chorizo mini snack
  • Rød cheddar med blegselleri
  • Emmentaler med radiser og nødder
  • Oliven mix
  • Tomatsmør
  • Langtidshævet brød

Kr. 209,-

Minimum 10 kuverter.

Let tapas

  • Italienske frikadeller med tomat og basilikum
  • Sprød serranokurv med ostecreme
  • Stegte tigerrejer i sesam
  • Varmrøget laks fra egen rygeovn med urtecreme
  • Rød cheddar med syltede nødder
  • Stegt kalv med tomattapanade
  • Oliven mix
  • Sæsonens salat
  • Rørt smør
  • Langtidshævet brød

Kr. 169,-

Minimum 10 kuverter.

FORKÆL DINE GÆSTER OG UDVID TAPASANRETNINGEN

  • Laksetatar med capersfrit
  • Tomattærte med rucola
  • Bruschetta med tomat og mozzarella
  • Avokado med syltede rødløg
  • Chokoladebrownie med karamelcreme

Prisen pr. tilkøb er kr. 25,-
Tilkøb skal bestilles til alle bestilte kuverter.

Frokostanretning 

Frokost med danske klassiker

Frokostanretning

Vores lækre frokostanretning bliver med sikkerhed et hit hos dig og dine gæster.

 

  • Marinerede sild med rå løg og kapers
  • Pandestegt fiskefilet med remoulade
  • Æg pyntet med rejer og mayonnaise
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Frikadeller med agurkesalat
  • Rugbrød, franskbrød, smør og fedt

Kr. 199,-

Minimum 4 kuverter.

Luksus frokostanretning

Er du til lidt mere end det sædvanlige, så kan vi tilbyde vores luksus frokostanretning.

 

  • Karrysild med rå løg og kapers
  • Pandestegt fiskefilet med remoulade
  • Æg pyntet med rejer og mayonnaise
  • Varmrøget laks fra egen rygeovn med urtecreme
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Ribbensteg med rødkål
  • Frikadeller med agurkesalat
  • Rugbrød, franskbrød, smør og fedt

Kr. 229,-

Minimum 4 kuverter.

Mulighed for tilkøb af

  • En slags sild
  • Varmrøget laks fra egen rygeovn
    med urtecreme
  • Hønsesalat med sprød bacon
  • Leverpostej med ristede svampe og bacon
  • Ribbensteg med rødkål
  • Sæsonens salat
  • Frikadeller med surt
  • Glaseret skinke
  • To slags oste med kiks og kompot (kr. 45,-)

Prisen pr. tilkøb er kr. 35,-
Tilkøb skal bestilles til alle bestilte kuverter.

bestil mad ud af huset

DET MED SMÅT

Husk at bestille din mad i god tid.
Hvis ikke bestillingen aflyses minimum 2 dage før arrangementet forbeholder vi os retten til at fremsende faktura på hele beløbet.
Maden leveres på vores service. Ønsker I at få anrettet maden på engangsservice, skal I gøre opmærksom på dette ved bestillingen. Om du vælger at få anrettet på vores service eller engangsservice, skal du forvente, at der vil være nogen kasser, som skal retur.
Service, kasser og termokasser returneres rengjorte senest 3 dage efter arrangementet. Bortkommen og itugået service erstattes af gæsten til vores kostpriser.
Hvis I ønsker maden leveret, så spørg efter pris.
Der kan ændres i de sammensatte menuer efter ønske. Der kan dog forekomme prisændringer.
Stege leveres hele, medmindre andet er aftalt. Husk et skærebræt og en skarp kniv.
Er der tvivl om, hvordan kødet skal skæres, så spørg endelig vores personale.

BEMÆRK
Vi tager forbehold for prisændringer og forbehold for varen kan nå at hjemtages.

Ved bestilling accepterer du handelsbetingelser. Når du laver en bestilling hos os, indhenter tilbud på et selskab, event eller andet ydelse skal du oplyse navn, adresse, telefonnummer og mail. Læs mere om dette i vores handelsbetingelser.

Det er muligt uden beregning at regulere antallet af kuverter indtil to dage før afholdelse af Deres arrangement. Herefter afregnes fuldt ud for det oplyste antal kuverter.

Vi modtager gerne Dankort til betaling af arrangementet – kreditkort modtages ikke.
Alle beløb er i DKK (danske kroner) inkl. moms, hvis andet ikke er oplyst.

 

Åbningstider og kontakt

Hver torsdag kl. 17.30-22

Hver søndag kl. 12-16

Telefonen er åben hver dag mellem kl. 9-20

Foruden vores egne events har vi åbent for arrangementer efter aftale.

Kontakt os for information om indhold af allergene ingredienser i vores mad

Her finder du os

Gyrstinge Skovhuse 33
4173 Fjenneslev
57 84 56 52

Gyrstinge Skovkro

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.  Læs mere